sladkybar

Svatební dorty

Sladký bar

výslužky

Sladký bar

Svatební koláčky

Nabídka svatebních koláčků na sladký bar je moderní doplněk na každé svatbě. Příchutě, zdobení a jednotlivé druhy jsou na vašem osobním výběru. Jednotlivé zákusky se dají barevně a stylově sjednotit s vaší svatbou. Veškeré podrobnosti ohledně složení a dekoru probereme společně. Každý zákusek je dělaný kompletně ručně v naší výrobně a je ozdobený čokoládou, ovocem, různým oříšky v různých velikostech. Pokud se rozhodnete pro sladký bar od nás tak doporučuji mít pro každého hosta kolem 4-6 malých zákusků dle mých zkušeností ze svateb.

Tartaletky

Košíček s máslového lineckého těsta naplněný různými mezináplněmi doplněný masacrpone krémem nebo čokoládovou ganache.

*Oblíbené příchutě:

Vanilka-mascarpone ovocný krém- ovoce

Vanilka-lemon curd-mascarpone ovocný krém- ovoce

Vanilka-malina

Vanilka-mučenka-pistácie

Vanilka-bílá čokoláda-mák a višně

Čokoláda-praline-masacrpone čokoládový krém

Čokoláda-malina-ovoce

Čokoláda-vanilka-vaječný likér

Čokoláda-káva

Čokoláda-tonka-pekany

Čokoláda-pomeranč- čokoládové masacrpone

Vel.5,5cm

Cena: od 50Kkč/ks

Minimální počet ks k odběru od jednoho druhu je 25ks.

Malá pavlova

Pavlova je bezlepkový zákusek, který tvoří křupavá skořápka, plněná smetanovým krémem a zdobená ovocem.

*Oblíbené příchutě: malina, lemon curd, čokoláda, jahoda, rybíz, ostružiny, maracuja, mango.

Vel.8cm (pokud si přejete jinou velikost a tvar, neváhejte nás kontaktovat)

Cena: od 60Kč/ks

Minimální počet ks k odběru od jednoho druhu je 20 ks.

! Pozor pavlovky připravujeme v den předání a jsou určené k okamžité spotřebě do 24h, nedoporučuji je skladovat do dalšího dne, protože rychle vlhnou. Při jejich přepravě dbejte zvýšené opatrnosti.

Laskonky

Křupavé kokosové nebo oříškové skořápky, doplněné osvěžujícím ovocným krémem, zdobené čokoládou s oříšky nebo lyofilizovaným ovocem.

*Oblíbené náplně: malina, mučenka, černý rybíz, borůvka,citron, praline.

Vel. srdíčko/5cm

Cena: 35Kč/ks

Minimální počet ks k odběru od jednoho druhu je 30 ks.

Cupcakes

Oblíbené cupcakes v nekonečně mnoho variantách. Malé dortíky z oblíbeného těsta doplněné mascarpone nebo tvarohovým krémem ozdobené ovocem, čokoládou, oříšky nebo jedlými květy.

*Oblíbené druhy:

Vanilkové s ovocem

Vanilkové s čokoládou

Pomerančové s makovým krémem

Makové-lemon curd a pomeranč

Red velvet- passion curd- cream chees- maliny

Čokoládové-čokoláda-jahody

Mandlové s malinami a kokosem

Mandlové s mangem a kokosem

Vel.7 cm

Cena: od 75Kč

Minimální počet ks k odběru od jednoho druhu je 12ks.

Profiterolky

Křupavé odpalované těsto a lehký mascarpone krém doplněný čokoládou nebo karamelem, zdobeno ovocem nebo oříšky.

*Oblíbené druhy:

Karamelový krém-karamelové oříšky

Cream patisserie –ovoce

Mascarpone krémovaný - ruby čokoláda-ovoce

Čokoláda-pomeranč

Čokoláda-kokos

Vel.cca 6 cm

Cena: od 60Kč

Minimální počet ks k odběru od jednoho druhu je 20ks.

Choux-choux (čti šu-šu)

Malé francouzské větrníčky z odpalovaného těsta, plněné krémem s křupavou vrstvou.

*Oblíbené příchutě : kokosové-raffaello, karamelové-mandle, lískooříškové praline, slaný karame, čokoládové s malinami, čokoládové s pomerančem.

Vel.8 cm

Cena: od 85 Kč podle druhu

Minimální počet ks k odběru od jednoho druhu je 25ks.

Mini kostky

Oblíbené kostky v nekonečném množství kombinací. Skvělé na oslavy, svatby, pracovní schůzky, firemní večírky. Složení,dekor a barvy vám můžeme jakkoliv sladit aby výsledný efekt byl naprosto dokonalý. Pravidelné kostičky ozdobené krémem,čokoládou,ovocem a kvítky

Vel.5x5 cm

Cena: od 55 Kč podle druhu

Minimální počet ks k odběru od jednoho druhu je 30ks.

Cheesecake kostky: vanilkové, rybízové, malinové, čokoládové, mango, meruňka, mučenka, jahoda, kokos, karamel, praline.

Brownie kostky bez lepku : s lískovými oříšky, malinami, borůvkami, karamelem, skořicové, tonka, pistáciové.

Punčové kostky nasáklé alkoholem a s ovocným pyré, bílou čokoládou a ovocem.

Kombinace: malina-bílá čokoláda, čokoláda-pomeranč, borůvka-citrón, mango-mučenka-malibu

Hruškové kostky s oříšky a kousky čokolády. Zdobené vanilkovým nebo čokoládovým krémem,ovoce a oříšky.

Makové kostky bez lepku, plněné lemon curd,borůvkovým pyré a makovým krémem.