KORPUSY

  • Vanilkový korpus s máslem a mlékem
  • Vláčný mrkvový
  • Čokoládový/brownie korpus
  • Extračokoládový korpus z 55% čokolády nebo 75% čokolády
  • Zebra dort-máslový korpus v kombinaci vanilky a kakaa
  • Banánový korpus s karamelovou příchutí z čerstvých banánů
  • Perská láska (směs koření, oříšků, másla, bílé čokolády a mandlí aj.)
  • Kokosový nebo mandlový korpus s kokosovým mlékem
  • Red velvet - vláčný, sytě červený
  • Makový korpus s máslem
  • Vláčný hruškový korpus s kořením a kousky hrušek
  • Čokoládový korpus z hořké čokolády a pomerančů
  • Jablečný korpus s rozmarýnem a olivovým olejem
  • Mandlový korpus s malinami a hruškami
  • Mandlový dort s bílou čokoládou, borůvkami a pomerančovou kůrou
  • Madeira dort- korpus se zapečenými višněmi a se směsí semínek (dýňová, sezamová a maková)

 

***

VEGAN KORPUSY (lze připravit i v bezlepkové variantě)

  • Banánový dort s pekany a kousky 55% čokolády
  • Čokoládovo- avokádový dort
  • Perská láska s oříšky a se směsí koření
  • Dort s višněmi a kardamomem
  • Dýňový dort
  • Kokosový dort s jahodami a bazalkou
  • Kokosový dort s malinami
  • Citrónový dort s bylinkami
  • Red velvet

***

KRÉMY

  • Mascarpone krém
  • Sýrový krém
  • Tvarohový krém
  • Odlehčený máslový

 

Výše uvedené v těchto příchutích:  vanilkový,ovocný-malinový, jahodový, borůvkoví, lesní směs, pistáciový, mandlový, irská káva, lískový oříšek, čokoládový,skořicový, nutella,citronový, kokosový a s javorovým sirupem

 

 

  • Arašídový krém s bílou čokoládou
  • Čokoládová ganache

 

MEZINÁPLŇ

 lze přidat mezi korpus a krém pro ještě lepší chuťový zážitek

  • Lemon curd/ citrónový krém-jedná se o tradiční anglický krém připravený z čerstvých BIO cirónů
  • Passionfruitcurd/ krém z plodu mučenky jedlé
  • Čokoládová ganache
  • Ovocné pyré/čerstvé sezónní ovoce
  • Marmeláda zn. Bonne Maman/ Maribel (dle dostupnou- jahodová, fíková, třešňová, meruňková, lesní směs atd.) nejčastěji se používá do nahých dortů

***

FINÁLNÍ DEKOR

  • Čokoládová ganache
  • Čokoládové střepy, Oreo sušenky,Rafaelo/ Ferrero, karamelky,pistácie,čerstvé ovoce
  • čerstvé květiny, pečené oříšky, sněhové pusinky
  • Bonbóny, lízátka, pusinky, karamelky atd.

 

* Dorty mohou osahovat tyto alergeny: lepek, laktózu, vejce, zázvor, mléko, sezamová semena, koření a  skořápkové plody ( lískové oříšky, mandle, vlašské oříšky, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie a výrobky z nich). Pokud potřebujete dort bezlepkový, vegan, bezlaktózový nebo trpíte nějakou alergií je potřeba mě předem upozornit, abych dbala zvýšené pozornosti při výrobě!

Seznam alergenů je k nahlédnutí ve výrobně.

 

***

ZÁPICHY

Na dort vám mohu zároveň nabídnout vkusné dortové zápichy s textem: Krásné narozeniny, Miluji tě, které jsou vyrobené ze dřeva, mají přírodní vzhled a vkusně ladí k mým dortům. Cena 120Kč

 

Také vám mohu na objednávku nechat vyrobit plastový zápich na přání s vlastním textem (nutno objednat min. 14 dní před předáním dortu).

© 2018 Sněz mě dorty